Trogirske čarteraške fritule

U ovim hladnim zimskim danima s osobitim štovanjem vam poklanjamo jedan recept za najbolje nautičke fritule koje smo probali, a koje je pripremila naša kolegica Štefica. Radi se o receptu za trogirske fritule, ali napravite ih vi bilo gdje i guštajte u njima.

Sastojci:

• 1l mlijeka
• 20 dkg griza
• 4 jaja
• 4 jabuke (izribane)
• 1,5 dcl rakije
• 2 praška za pecivo
• 2 vanilin šečera
• 60 dkg brašna

Način pripreme:
Griz se prokuha u mlijeku i kad se ohladi dodaju de svi ostali sastojci dobro izmiksa i frigaju se fritule. Pazite da ulje ne bude prevruće ni prehladno.