- Jedrenje Hrvatska
-
by Ultra Sailing Team
Da bi Vaš odmor na plovilu protekao neometano i u potpuno opuštajućoj atmosferi, najbolja opcija je najam hostese i skipera. Skiper će se pobrinuti za Vašu sigurnost i sigurnost plovila, dok će Vam hostesa pružiti mogućnost da se potpuno odmorite i ne vodite brigu o kuhanju, spremanju i sličnom.
Za mnoge najam plovila u Hrvatskoj pruža idealne uvjete za aktivan odmor. Brodovi pružaju kretanje, obilazak novih mjesta, buđenje u različitim uvalama, kontakt s prirodom, druženje s obitelji i prijateljima i slobodu. U posljenje vrijeme sve češće naši gosti odabiru najam plovila sa skiperom i hostesom, pogotovo na većim i luksuznijim jedrilicama kao npr. First Yacht 53, Oceanis 54 Yacht , Oceanis 62 Yacht ili na katamaranima.
Takav najam ima razne prednosti, pogotovo ako ste prvi put u Hrvatskoj ili prvi put želite iznajmiti plovilo u Hrvatskoj zajedriti predivnom Jadranskom obalom.
Jedrenje sa skiperom i hostessom u Hrvatskoj
Skiper je lokalni jedriličar koji posjeduje dozvolu i još važnije iskustvo, također poznaje akvatorij pa možete imati nesmetani godišnji jer imate na brodu kapetana koji poznaje trikove vezivanja, lokalne ljude i općenito će napraviti sve što je najbolje za vas i vašu grupu, da vam pruži nezaboravno iskustvo.
Da bi se vaš godišnji odmor na luksuznom plovilu pretvorio u potpuni užitak, neizostavan je najam Hostese. Hostessa je drugi i vrlo važan član posade. To su osobe koje pomažu pri privezu, poznaju brod, brinu se o nabavi hrane, serviraju male međuobroke dok se vi kupate, doručak i eventualno ručak te brinu o higijeni na brodu. To je aktivan posao, koji iziskuje puno energije i prilagođavanja prema promjenama novih grupa svake subote. Hostessa je vaš vodič na brodu i putovanju, osoba od mora, lokalac i netko tko će vam prije svega uštedjeti vrijeme i pružiti potreban odmor.
Ako ste se odlučili za najam hostesse, onda svakako dogovorite s uredom rezervacija na vrijeme. Od vas će se tražiti da ispunite “preference listu” po kojoj će hostesa vidjeti imate i kakvih alergija, kakve su vaše prehrambene navike (vegetarijanci, gluten free), što želite jesti i sl. Također, ona u dogovoru s vama I po vašoj listi želja može nabaviti hranu unaprijed da vas čeka na brodu prije vašeg dolaska. Nemojte zaboraviti napraviti refundaciju prve nabavke jer hostese to najčešće rade iz svog privatnog novčanika.
Moramo napomenuti da brodovi nisu hoteli, te je skladištenje hrane ograničeno, također postoje i pravila oko korištenja hladnjaka koji su brodskih dimenzija i ne smiju se često otvarati. Za boravak na brodu, morate biti spremni da nije moguće imati ručak koji zahtjeva dugo kuhanje i pripreme kao u restoranu, hrana se koristi po prioritetu roka trajanja, a na nekim otocima hostesa možda neće uspjeti nabaviti ono što ste vi zamislili. Poznato je da I apetit raste na moru, a poželjno je imati I što manje ambalaže I izbjeći bacanje hrane. To je isto jedan od razloga da kuhinju prepustite brodskoj osobi i lokalcu koja će se pobrinuti da hrana uvijek bude dostupna, svježa te da su svi na brodu siti. Važno je znati, profesionalni kuhari se mogu naručiti samo na mega yacht-ama, a u modernim charter jedrilicama i katamaranima hostessa je ono što zamjenjuje kuhara i ona je zlatna ruka i nadomjestak za kuhara. Hostessa će vam olakšati i uštedjeti vrijeme kako bi ste se mogli kupati, bezbrižno ploviti i uživati svoj godišnji s manje stresa.
Ultra Hostess Academy
Ultra Sailing ima dugogodišnje iskustvo u yacht charter industriji, te kontinuirano radi na tome da svoju posadu obogaćuje novim iskustvima, kako bi bili sigurni što gostima pružamo. Ove godine, pred sezonu i po jakoj buri organizirali smo tečaj za hostese na našem katamaranu u marini Baotić. Svrha druženja je bila razmjena iskustva, edukacija i informiranje oko nabave hrane ,priprema hrane na brodu, održavanje plovila, privez i pomoć skiperu, vinske karte, muzeji, restorani i ostale novosti po otocima Jadrana.
Sretni smo što je svih 10 prijavljenih članova odlično odradilo zadatke te smo pri kraju svakog dana uživali u degustaciji pripremljenog. Uživali smo u ugodnom društvu uz rad i smjeh zahvaljujući voditeljici Marineli koja ima 17 godina iskustva kao hostessa na yacht-ama.
U prilogu su slike obroka koji su se našli na našem katamaranu i trebale su biti pripremljene u točno zadanom vremenu. Naše hostese su spremne za nove angažmane. Čekamo vas na našim plovilima. Obratite nam se s povjerenjem.
